COMPETIBIORISO

 

Miglioramento della competitività del Riso IGP attraverso la diversificazione con nuovi prodotti biologici e connotati da aspetti nutraceutici

 

Obiettivi progetto:

Obiettivo generale: incentivare l’innovazione e la diversificazione del Riso del Delta del Po IGP in funzione delle richieste del mercato

Obiettivi specifici: introdurre la risicoltura biologica negli areali del Delta del Po, sviluppare una linea di riso integrale biologico di facile impiego per il consumatore, caratterizzare e promuovere le qualità del territorio presenti nel riso biologico del Delta del Po per una sua inscrizione all’IGP (Indicazione Geografica Protetta)

Soggetti partecipanti:
Grandi Riso Spa (Capofila)
Consorzio Tutela Riso Delta Po IGP
Ente Nazionale Risi
Consorzio Futuro in Ricerca
Areté Srl

Scarica  l’abstract ITA/ENG con i dettagli del progetto

Articolo de La Nuova Ferrara del 17/04/2019 inerente l’avvio del progetto
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Visita guidata ai campi 26/09/2019

Scarica il comunicato stampa dei risultati di ricerca e innovazione del progetto COMPETIBIORISO

Scarica l’opuscolo informativo del progetto COMPETIBIORISO

CONVEGNO/WEBINAR COMPETIBIORISO UN PERCORSO DI QUALITA’ – 10/07/2020

Rivedi il webinar a questo link https://www.facebook.com/risodeltapoigp/videos/convegno-webinar-competibioriso/909388409540699/

Scarica l’invito

Articolo de Il Resto del Carlino del 11/07/2020 inerente i risultati di ricerca del progetto
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Articolo de La Nuova Ferrara del 14/07/2020 inerente i risultati di ricerca del progetto
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Scarica la rassegna stampa delle testate online
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Iniziativa realizzata nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 Regione Emilia-Romagna Tipo Operazione 16.2.01 – Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale Focus Area 3A – Progetto COMPETIBIORISO: Miglioramento della competitività del riso dell’area del Delta del Po attraverso la diversificazione con nuovi prodotti biologici e connotati da aspetti nutraceutici.

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